Último Viernes de Buri! Menú especial con Maridaje

Buri Sushi Fusión - Último Viernes de Buri! Menú especial con Maridaje

Buri Sushi Fusión
viernes 15.12.2017
desde 21:00
Buri Sushi Fusión
ArgentinaBuenos AiresAv. Alvarez Thomas 481427
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6 participantes
Último cena de Sushi en Buri el Viernes 15 de Diciembre! Viernes de Buri! Como todas las semanas los esperamos para degustar una cena de 8 pasos con lo mejor que nos puede ofrecer el Mar!
Noche especial con MARIDAJE.
(menú de la semana anterior que puede ser modificado, dependiendo de la oferta del dia de pescados y mariscos)

*Tiraditos de pesca del día aliño oriental y masa crocante.
*Tiraditos de Pulpo español con alioli, hilos de papa crispy y pimentón de la Vera.
*Poke de Salmón Rosado con kiuri y palta más furikake de wasabi.
*Ceviche Clasico de pesca del día.
*Mariscos al fuego (pulpitos, langostinos, vieyras y otros salteados con una manteca oriental).
*Vuelve a la vida (coctel de mariscos tipico venezolano)

*SUSHI. Variedad de piezas elaboradas a la vista y en el momento que se van sirviendo en 4 o 5 pasos utilizando productos de mar elegidos en el dia garantizando frescura y calidad.
Temaki de Ebi Furai con salsa Tonkatsu y Sriracha
Hot Philadelphia Roll con salsa encevichada.
Roll de Besugo, palmito y mango con salterado de hongos shitake y sriracha.

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Variedad de nigiris clásicos y crocantes.
Sashimis del dia.

*Postre: New York Style Cheesecake

Maridaje Especial con la Bodega Kelëvi, Bressia, Bodega del Desierto y Alfredo Roca.
Precio por persona $1100 con maridaje incluido
Precio sin maridaje $800
Solo 22 asientos disponibles / reserva el tuyo por mail a reservas@
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